Devenir opérationnel en Logistique : un parcours complet

Préambule

Ce parcours de formation en logistique vise à accompagner la montée en compétences progressive des professionnels du secteur, du niveau débutant à expert.

Pensé de manière modulaire et flexible, il permet une entrée par module en fonction du niveau, de l’expérience et des objectifs de chaque participant.

Le parcours est conçu en 6 modules de 2 jours chacun, offrant une progression structurée en trois phases complémentaires pour développer l’ensemble des compétences logistiques.

Chaque module de 2 jours aborde une thématique clé de la chaîne logistique et peut être suivi indépendamment ou dans le cadre d’un parcours complet.

Parcours recommandés

• Découverte : Module 1 (2 jours)
• Responsable aguerri : Modules 2→3→4 (6 jours)
• Responsable expert : Modules 5→6 (4 jours)
• Complet expert : Modules 1→2→3→4→5→6 (12 jours)
• À la carte : Sélection selon besoins spécifiques

PHASE 0 : La découverte de la logistique (Module 1)

Focus sur l’initiation pour les grands débutants

Objectif global : Permettre aux grands débutants de découvrir l’univers logistique, comprendre son rôle dans l’entreprise et s’approprier le vocabulaire de base nécessaire pour suivre les phases suivantes.

MODULE 1 : Les fondamentaux de la logistique (niveau grand débutant)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Comprendre la chaîne logistique globale
• Découvrir les fonctions clés : approvisionnement, stockage, préparation, expédition
• Identifier les rôles des différents acteurs (fournisseurs, transporteurs, clients)
• S’approprier le vocabulaire de base

Points traités :

• Définitions & terminologie de base
• Histoire et évolution de la logistique
• Schéma de la chaîne logistique et ses différents maillons
• Types de flux : physiques, d’information, financiers
• Impact de la logistique sur la vie quotidienne
• Les différents métiers logistiques
• Notion de service client en logistique

PHASE 1 : Vers un poste à responsabilité (Modules 2 à 4)

Focus sur les fondamentaux pour devenir un responsable d’entrepôt aguerri

Objectif global : Développer les compétences nécessaires pour évoluer vers un poste de responsable d’entrepôt aguerri capable de piloter efficacement toutes les activités logistiques.

Progression pédagogique :

• Maîtrise opérationnelle : toutes les activités logistiques (réception, stockage, préparation de commande, expédition et transport) avec dimensionnement intégré
• Expertise stocks et sécurité : tenue des stocks, indicateurs de performance et sécurité
• Pilotage opérationnel : tableaux de bord et exploitation des indicateurs développés dans les modules précédents

 MODULE 2 : Organisation d’un entrepôt et gestion des flux (niveau débutant-intermédiaire)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Comprendre le fonctionnement complet d’un entrepôt de A à Z
• Intégrer le dimensionnement dans chaque activité
• Appliquer les règles de sécurité par poste de travail

Points traités :

• Processus complet : réception, stockage, préparation, expédition, transport
• Dimensionnement intégré : surfaces, personnel, équipements par zone
• Structures et équipements : stockage statique/dynamique/mobile, matériels de manutention
• Optimisation des flux : circuits de préparation, zones d’attente
• Sécurité par activité : protocoles, EPI, ergonomie, gestes et postures
• Documents et traçabilité : bons de réception, préparation, expédition

MODULE 3 : Gestion des stocks, indicateurs et sécurité (niveau intermédiaire)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Maîtriser la tenue des stocks et ses indicateurs spécifiques
• Analyser et interpréter les indicateurs de performance stocks
• Approfondir l’application des règles de sécurité

Points traités :

• Gestion des stocks fondamentaux : types de stocks, FIFO/LIFO, nomenclatures
• Indicateurs de performance : taux de rotation, couverture, taux de service
• Analyse des écarts : inventaires, causes, actions correctives
• Entreposages spécifiques : produits périssables, dangereux, ICPE
• Sécurité avancée : document unique, évaluation des risques, plan de prévention
• Corrélations : impact sécurité sur performance, coûts de la non-sécurité

MODULE 4 : Tableaux de bord et pilotage opérationnel (niveau intermédiaire)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Intégrer les indicateurs spécifiques développés dans les modules précédents
• Construire des tableaux de bord opérationnels complets
• Maîtriser l’actualisation et la communication pour le pilotage

Points traités :

• Synthèse des indicateurs : activités, stocks, sécurité
• Conception Excel avancée : tableaux croisés dynamiques, graphiques, liaisons
• Analyse des écarts : identification des tendances, corrélations
• Recherche de causes : 5 Pourquoi, diagramme d’Ishikawa
• Communication : adaptation aux interlocuteurs, réunions de pilotage
• Plans d’actions : suivi des améliorations

PHASE 2 : Responsable d’entrepôt expert (Modules 5 à 6)

Focus sur l’optimisation et la réduction des coûts

Objectif global : Développer une expertise technique d’optimisation pour devenir un responsable d’entrepôt expert : outils avancés d’optimisation et de réduction des coûts.

Spécialisations techniques :

• Conception et dimensionnement : implantation optimale, cahiers des charges
• Gestion avancée et optimisation des coûts : techniques mathématiques, méthodes de réduction des coûts

MODULE 5 : Implantation-dimensionnement et cahiers des charges (niveau avancé)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Concevoir l’implantation optimale d’installations logistiques
• Analyser les cahiers des charges pour déterminer l’implantation idéale
• Maîtriser les outils de dimensionnement et d’optimisation des coûts

Points traités :

• Conception d’implantation : critères de localisation, méthode du barycentre
• Dimensionnement optimisé : surfaces optimales, réduction des coûts d’investissement
• Optimisation des espaces : implantation ABC, circuits optimisés, distances réduites
• Analyse cahiers des charges : faisabilité technique et économique
• Planification projets : PERT/GANTT, calcul ROI, gestion des risques
• Outils de simulation : aide à la décision, business case

MODULE 6 : Gestion avancée des stocks et réduction des coûts (niveau expert)

Durée : 2 jours

Objectifs :

• Maîtriser les méthodes avancées d’optimisation des stocks
• Réduire drastiquement les coûts liés aux stocks
• Utiliser les outils mathématiques et informatiques de pilotage

Points traités :

• Optimisation mathématique : modèles Wilson, EOQ, segmentation ABC/XYZ
• Calculs de seuils optimaux : point de commande, stock de sécurité, coûts cachés
• Méthodes de réduction des coûts : flux tirés (Kanban, JAT), GPA
• Élimination des gaspillages : analyse de la valeur, optimisation des commandes
• Outils informatiques : WMS/ERP avancés, IA, prévisions de demande
• Mesure de la performance : calcul précis des coûts de revient, ROI des optimisations

Modalités pratiques

• Format : 2 jours par module (14h) | Rythme : 1 module/mois recommandé | Groupe : 8 à 12 participants
• Pédagogie : 60% théorie / 40% études de cas | Outils Excel fournis | Simulations et jeux de rôles
• Évaluation : QCM par module | Études de cas pratiques |